Annandag Jul 2016🎄 😊🎅😍🎁⛄💖

Sista dagen på ”Julhelgen”, men julen varar ju egentligen till början av februari, då det är kyndelsmäss(?). 😆

Idag har också bara varit enslappardag, liksom juldagen. Fast idag stod även Annandagsshopping på schemat! Dessvärre hittade jag inte så mycket, men det var riktigt mysigt och trevligt. 😊 Årlig tradition ju!

Nu börjar fyra ganska lugna arbetsdagar. En hel del framför datorn. Sen uppladdning såklart för helgen – och det nya året! 😘

20161226_125429

Lite lunchbreak i shoppingen.😊

JULDAGEN 2016

Liten bildbomb från Julafton 2016! 😍

Kl 12 var det Jullunch hos farmor och farfar! Med lutfisk för de som gillar det, lite annat för mig och oss andra som inte äter lutfisk.😁 Till det kokt potatis, ärtor och världens godaste fisksås! Till efterrätt var det Sagosoppa med grädde!💖

20161225_215232

 

Kl 15 blev det givetvis ”Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul”, med årets Julvärd Sanna Nielsen – HON VAR SÅ BRA! 😀💖 Till det blev det fika och kaffe!

20161224_145646

20161224_145656

20161224_145700

När ”Kalle och hans vänner önskar God Jul” var över, blev det lite fix med hästarna och sedan klapputdelning. Något som blir lite mindre och mindre för varje år, men några klappar ska ju ligga under granen! 😄😊

20161224_170718

Efter klapparna dukades det upp julbord i matsalen. Som man har längtat haha! 😀 Det var löksill, kräftsill och senapssill (körde bara med 3 sorter i år.) Lite olika korvar från Gudmundsgården. Olika syltor, rullader, aladåb, och ja… Mycket mer! 😊 Till det blev det Eriksberg, snaps och julmust!

20161225_224121

 

20161225_224618

 

20161224_185529

 

20161224_201613

 

20161224_201638

 

Jag hoppas ni har haft en fin och härlig start på julen! Julafton, Juldag och Annandags Jul imorgon. Och om en vecka – då är det ett nytt år. 😊

Från oss alla, till er alla – God Jul & God fortsättning!⛄🎍🎄🎁🎅💖

 

Julköttbullar – EN dag kvar!!! 😀

Hoppas ni inte är allt för stressade idag! Kom ihåg att allt löser sig! 😊 Och om allt går åt skogen, skratta och beställ pizza istället! 😀

Igår tipsa jag ju om min snabba kräftsill. Idag blir det ytterligare något snabbt, gott och effektivt – kryddiga Julköttbullar. Receptet kommer här nedan:

0.5 kg nötfärs

Kryddpeppar

Hel nejlika

Fligsalt

Nypa socker

1 ägg

En liten gul lök

Rör samman färsen med ägget, mortla pepparkornen, nejlikorna tillsammans med flingsaltet. (Givetvis kan man ha i ströbröd också, men jag föredrar utan.) Därefter rör ner det i blandningen. Steklöken lätt på pannan med smör, så den blir mjuk. Rör sedan ner den i blandningen. Rulla köttbullar i valfri storlek, och ge de stekyta på pannan. Lägg sedan köttbullarna i en ugnsfast form, och in i ugnen på 150° i ca 10-15 min. Busenkelt och GOTT! 😀😘

20161223_124124

20161223_124140

Ha en fin dan före dopparedag!💖

 

S i l l – 2 DAGAR KVAR! 😀

Hallå där!

Hoppas ni har det bra i julrushen! 😆 Hinner ni med all mat? Gör ni en del själv, eller köper allt? Pizza kanske? Eller färdig julplankajultallrik? Om ni gör en del själv, men är stressade, eller glömt något, så kan jag tipsa om en supersnabb sill! Går på 0-tid att göra, och är SÅÅÅ GOD!! 😁😊

Här kommer receptet:

1 paket 5-min sill

1 burk kräftstjärtar i lag

1 liten burk creme fraiche (gärna fet)

Hummerfond

Senap

Citron

Dill

1 burk rom/kaviar

 

Börja med att skära sillbitarna i ca 1,5 cm bitar. Därefter grovhacka kräftstjärtarna (försök få bort så mycket vätska det går). Kräftorna kan vara hela också, men jag hackar alltid. Lägg både kräftor och sillbitarna i en bunke, stjälp ur all rom + creme fraiche, 1 msk senap (välj styrka själv), 1-1 1/2 msk hummerfond, några droppar citronsaft. Till sist klipp i färsk dill, eller fryst. Rör om – KLART! 😀 Den här kan ätas antingen direkt, eller stå någon/några dagar.

Nåå, kommer du testa? 😄 Haha, är man galen i sill och skaldjur är detta grymt gott! Man kan ha i majonäs också, men jag tycker personligen att det blir för fett. Den är iaf ett måste på mitt julbord. Och en snabblösning för den stressade! 😊

20161222_112439

 

Traditionsenligt görs även en löksill, men det receptet är lite hemligt… 😆 Dock utgår det från 1-2-3 lag! Den är också ett måste. Ingen jul utan löksill!

20161222_125317

3 days left . . .

Åhhh snart är dagen D här! Eller J rättare sagt! 😁 hittills har ju allt varit lite kaos, som vanligt! Men granen blev ju klar i helgen, och det var riktigt skönt! Gjorde ju pepparkaksdeg också, så nu är hemmgjorda pepparkakor också klara. 😊

Nu är det dags att ge sig på sillen! Blir två hemmagjorda sorter i år, löksill (som alltid) och kräftsill. Och vet ni, kräftsillen kan man slänga ihop i ett nafs! 😆 Recept på den ska jag försöka lägga upp. Den behöver inte stå i flera dagar innan, utan kan röras ihop i ett nafs.

Imorgonkväll ska jag försöka göra mina köttbullar också. En liten sats. Hemmagjorda köttbullar är alltid godast tycker jag! 😄 Och det går ju snabbt att göra!

Film på årets gran i stora huset finns på Instagram: MissCelineM. 😊20161221_142834

20161221_142910

20161221_142840

Bara F Y R A dagar kvar

Shiiiit! Vart tar all tid vägen? 😮 Nu känns allt kaos, och väldigt rörigt. Det vill säga precis i sin ordning. 😛 Fick iaf slängt ihop en egen pepparkaksdeg i ottan, som skall bakas ut ikväll tänkte jag. (Bilder kommer) Lär väl bli sent ikväll, men GW får hålla mig sällskap då haha!

BTW, sov riktigt gott inatt, efter att ha sovit illa i typ 2 veckor. Dock sovj ag nog bara runt 7 h, men får vara glad för det lilla! Imorgon (läs kväll) är det dags att fixa de sista julklapparna också. Till nästa år ska jag banne mig köpa alla julklappar på sommaren! 😀 Inte många dagar att fixa sista minuten grejer på nu, men allt löser sig väl! IMG_20161127_203601

See you later! :*

 

5 days left

 

 

 

 

 

 

 

20160902_114439

 

It’s the final ccountdown!

JULVECKAN har börjat!😀👍😊😘💖🎅🎄🎁🎍🎉🎆

F j ä r d e A d v e n t – 6 dagar kvar

Och så var det Fjärde Advent också detta året. 😉 Riktigt mysdag! För idag var det dags för välja granardagen. 😛 Haha, alltid lika roligt, och tokigt… I år blev det 3 st granar som höggs. Var av den ena skulle till farmor och farfar. Farfar brukar vara med och hugga sin gran, (sen typ evigheter sedan. Så länge jag kan minnas helt enkelt.) Men eftersom farmor har haft en tuff höst och vinter, så högg vi den åt dem. :) Den överlämnades senare till dem, så får se om de ringer i morgon och behöver hjälp med att få in den, och klä den.

Ikväll var det en ny familjemedlem som ville säga hej. Nämligen världens sötaste blåmes! 😀 😀 😀 Alltså jag trodde jag skulle dö! SÅÅÅ SÖT! Trodde först att det regnade ute, hörde liksom ett pickande ute, så trodde det var regndroppar eller nått. Men när jag sedan tittade ut genom ett fönster, så såg jag hur den lilla pippin pickade på rutan, och skuttade runt på fönsterbläcket. Var bara tvungen att gå ut och ge den lite bröd! Och passade på att ta foton! 😉

Hoppas ni haft en fin fjärde advent, och en härlig helg! :*

20161218_175943 20161218_180004

 

20161218_180206 20161218_180216

Friyay – 8 days left

Hallelujah, förkylningen är… Inte över. Men absolut bättre! Men hostan tar knäcken på mig. Hostar något sjukt mycket. Speciellt på natten. Så senaste 1,5 veckan har det inte varit mycket sömn alls. 😖

Idag blev det en turbulent start på dagen, då min mage beetämde sig för att trilskas efter frukost. Kan säga att jag var fast på ett ställe, och att det var från mer än ett håll magen var sur. Så ingen frukost, ingen lunch + jobb på eftermiddagen. Tacka gudarna för pepparkakor! 😁

Ikväll fick det iaf bli pizza. Blev både capricciosa och kebab som delades. 😊 Antagligen årets sista pizza/pizzor… Nu är jag sjukt trött, har matkoma och vill egentligen gå och lägga mig. Men väntar lite till…

Selmas Saga idag var ju både spännande och lite fånig. Alltså karaktären Rupert? Nää… Dock spelar alla bra tycker jag! Undrar hur det går imorgon för Efraim och Selma. Kommer de hinna lyfta med Valborg innan Nordenstierne kommer ifatt? 😯

20161216_181257